Catégorie : Plats traditionnels

Knepfle au fromage blanc

Mais qu’est-ce donc des Knepfle ? Hihihi il s’agit d’un plat alsacien il me semble que l’on adore ici. On peut aussi les appeler Knedle, c’est en faite une sorte de gnocchi à base de fromage blanc. Attention plat consistant et gourmand je te préviens direct. Ce n’est pas LA recette de l’été, mais c’est […]

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Boeuf bourguignon

Voilà un plat que je mange habituellement chez ma maman ou lorsqu’on m’invite, mais que je n’avais jamais encore réalisé. J’ai invité mes parents pour la fête des Pères et comme mon papa est très sauce j’ai voulu lui faire plaisir avec un bon bœuf bourguignon. Voici une recette que j’ai trouvé simple à réaliser […]