Voici ma recette favorite pour faire une pâte sablée. Pourquoi? Parce qu’elle est facile à faire, qu’elle contient peu de beurre, qu’elle n’a besoin que de 30min de repos et surtout parce que son goût est à tomber par terre.
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Recettes de base
Recette de pâte brisée
Je partage avec toi ma recette de pâte brisée. Je la prépare au KitchenAid mais tu peux très bien la préparer à la main sans problème. Elle est simple à faire et très bonne. Je te laisse la tester et m’en dire des nouvelles.