Voici une spécialité italienne que j’ai découverte lors de mes premières vacances en Italie il y a bien longtemps déjà. Dans l’hôtel où je séjournais, ils préparaient des beignets de fleurs de courgette une fois par semaine. C’était en faite la fleur entière de courgette trempée dans une pâte à beignets puis fris. J’adorais ça. […]
