Porridge pomme amandes

Tu cherches un petit déjeuner sain et qui te permet de tenir toute la matinée? Et bien j’ai ce qu’il te faut. Voici une recette de Porridge facile à faire et délicieuse.

 

Le porridge au petit déjeuner

 

Le porridge est une bouille à base de céréales que l’on prépare à base d’eau ou de lait. On utilise plus souvent de l’avoine, mais certaines recettes se préparé à base de semoule, de riz, d’orge…

Ce plat est devenu au fil des temps, une tradition anglo-saxonne.  On peut la préparer sucré ou salé, mais c’est une version « petit déjeuner » que je vais te présenter aujourd’hui.

 

Savais-tu que le porridge permet de réduire le taux de mauvais cholestérol ? Alors, pourquoi s’en priver? En plus ça permet de changer un peu des tartines, des bowl cakes

Le porridge est riche en fibres, en protéine, en phosphore, magnésium, manganèse et fer.  Tous ces nutriments sont naturellement contenu dans l’avoine.

 

Les ingrédients:

recette porridge pomme et amande

  • Une pomme
  • Quelques amandes
  • Des graines de Chia
  • Des flocons d’avoine
  • Un verre de lait d’amande
  •  1/2 cuillère à café de sirop d’agave

 

Préparation:

  • Fais chauffer même bouillir le lait d’amande.
  • Pendant ce temps, dépose les flocons d’avoine dans un bol. 
  • Une fois le lait chaud, verse le lait sur les flocon, mélange et laisse reposer
  • Laisse reposé 15 minutes, ajoute ensuite le sirop d’agave et les graine de chia.
  • Épluche la pomme et ajoute des petits dès dans le porridge juste avant de le manger.

 

petit dejeuner healthy

 

Astuces et conseils

 

Il existe plusieurs recettes de porridge à base d’avoine. Tu peux l’ajuster à ta façon. Le tout est dans un premier temps de maîtriser au moins la cuisson. Après ajoute de la vanille, de la cannelle, des fruits rouges, du miel… N’hésite pas à faire des essais pour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles saveurs.

 

Attention à ne pas avoir la main lourde sur les flocons d’avoine. On a parfois les yeux plus gros que le ventre et avec le porridge on risque de se faire avoir. Il rassasie énormément et permet d’éviter les grignotages au long de la journée. C’est un petit déjeuner idéal lorsque l’on veut perdre du poids ou faire attention à sa ligne.

 

Bonne dégustation !

 

6 Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.