Les enfants raffolent des frites alors voici une recette pour faire manger d’autres légumes, en l’occurrence de la patate douce, aux enfants. Cette recette de frites de patate douce est moins grasse que des frites traditionnelles, elles sont toujours croustillantes et le sel est apporté par le parmesan. Il s’agit bien d’une recette équilibrée et […]
Catégorie : Recettes végétariennes
Pain protéiné aux lentilles
Ça faisait longtemps que je voulais essayer de faire du pain moi-même. Alors lorsque je suis tombé sur cette recette de pain aux lentilles je n’ai pas hésité longtemps. Un pain protéiné c’est exactement ce qu’il me faut pour apporter quotidiennement des protéines à mon organisme. Je vais donc partager avec toi cette recette et […]
Galette de fane de radis
Parce que lorsqu’il s’agit de légumes souvent tout est bon, j’ai voulu partager avec toi une recette de galette de fane de radis. Un petit délice à manger seul ou en accompagnement d’une salade ou de légumes cuisinés.
Spaghetti de courgette au pesto et noix
Voilà une recette très facile à réaliser et tellement bonne à manger. Tu peux même la préparer la veille pour réchauffer le plat sans problème. Voici donc une recette de spaghetti de courgette au pesto et aux noix.
Lasagne Épinard Tofu et sarrasin
Cette semaine je te propose de faire une revisite des lasagnes à base de galette au sarrasin. Une version crêpes sarrasin bolognaise est déjà sur le blog, et voici une version toujours aussi diététique et pour une fois végétarienne, à base d’épinard et de Tofu.
Croque courgette chèvre et pesto
Voici une recette que j’ai découverte il y a peu. À la maison on aime bien faire des croque-monsieur avec une petite salade les soirs de semaine où l’ont est un peu pressé par le temps. En plus les enfants aiment bien ça. Mais une fois devenu végétarienne je me suis demandé par quoi j’allais […]