Pancakes proteinés | Herbalife

Depuis quelque temps j’ai décidé de me reprendre en main. Plus de sport, une alimentation saine et équilibrée. C’est là que j’ai découvert Herbalife dont je te parlerais dans un prochain article. Mais aujourd’hui je partage avec toi une recette de Pancakes protéinés.


Les ingrédients:

  • 2 dose de Formula 1 = 60g  (saveur au choix, moi j’aime bien vanille)
  • 1 dose du mélange pour boisson protéiné = 30g
  • 180 g de farine d’épeautre (ou autre)
  • 3 cuill. à café de levure
  • 150 g de fromage blanc à 0% (ou petit-suisse)
  • 4 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • De l’huile pour la poêle 

 

La préparation:

  • Verse l’ensemble des ingrédients sec dans le saladier et mélange doucement.
  • Ajoute ensuite le fromage blanc et continue de bien mélanger
  • Verse les œufs un à un en mélangeant
  • Incorpore ensuite délicatement le lait
  • La pâte doit être ni trop liquide ni trop épaisse. N’hésite pas à ajouter de la farine ou du lait pour ajuster.
  • Dans une poêle, verse un peu d’huile et dépose de la pâte au centre e, formant un cercle.
  • Laisse cuire quelques minutes sur chaque face. Ça va très vite.
  • Renouvelle l’opération pour chaque Pancake protéiné.

Astuces et conseils

J’utilise de la farine d’épeautre pour une recette à la fois light et saine. Mais tu peux très bien utiliser la farine de blé. Pour une touche gourmande, tu peux utiliser 1/3 de farine de coco et 2/3 de farine neutre.

Si tu n’as pas de produits Herbalife tu peux suivre ma précédente recette de pancake Healthy ou alors adapter la recette en utilisant de la Whey où autre source de protéine. Dans ce cas, intègre 30 g de protéine et complète avec 60g de farine supplémentaire.

Il est également possible de remplacer une partie de la farine par des flocons d’avoine que tu auras préalablement mixés.

Ne fais pas attention aux nombres d’ingrédients sur la photo j’étais à court d’œufs alors j’ai divisé les proportions 😉 D’ailleurs j’ai fait 5 Pancakes comme ça

Alors il y a quoi au petit déjeuner demain ?

 

 

32 Commentaires

  1. Moi aussi j’aime bien mélanger les farines quand je fais des préparations culinaires. Souvent les gâteaux sont plus légers de la sorte (farine de coco, de riz, épeautre, mais, amarante, châtaigne). Merci pour ta recette très nutritive !

  2. Hello ! Je suis pas fan des produits protéinés mais en tout cas tes pancakes ont l’air super bons ! Et j’ai tellement pas le temps de faire de la cuisine…
    A bientôt, claire

  3. Hello la belle,
    Une recette saine et savoureuse, c’est tout ce que j’aime, miam miam ! Je n’ai jamais testé les pancakes avec de la farine d’épeautre mais ça changerait un peu alors faut que je tente 🙂
    Des bisous !

  4. Coucou,
    tu me fais toujours envie avec tes recettes.
    Je ne connais pas du tout Herbalife et je ne comprends pas trop ce que cela fait par rapport à la recette des pancakes classiques. Je lirais donc ton prochain article dessus.
    Moi aussi depuis mi_juin je me suis reprise en mains (un peu plus de sport/d’activité) et manger plus léger.J’ai perdu 3 kilos et je ferme à nouveau mes jeans.
    Bisous
    Maryline

    1. Super bravo pour tes -3 kg. Justement Herbalife tu permets de t’hydrater comme il faut et d’apporter à ton corps les nutriments dont il a besoin pour te muscler, garder la forme et perdre du poids. À côté de ça tu suis une alimentation équilibrée. Tu verras mon prochain article.

  5. Hello!

    Comment vas-tu ? écoute, je te remercie pour cet article, je ne pense pas reproduire cette recette pour la simple et bonne raison que je suis ANTI HERBALIFE! En tant que professionnelle de santé c’est une société, son concept ses valeurs, touuuut me dépasse et me révolte!
    Mais on est pas la pour parler de ça! Désolée je m’emballe un peu!!!!
    Je suis par contre fan de pancakes, je pourrais en manger tous les jours!!!

    Des bisous

  6. J’ai tellement envie de tester une recette de pancakes en ce moment, je ne sais pas pourquoi, lol. Par contre je ne suis pas fan des protéines en poudre donc il faut que j’essaie sans 🙂 Merci pour ton partage !

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