J’addoooorrre les cookies alors quand j’ai vu qu’il était possible de faire un cookie géant à la poêle, je peux te dire que je n’ai pas hésité longtemps avant de tester. Le premier que j’ai réalisé et que je partage avec vous c’est la recette d’un cookie géant choco-noisette.
La gourmandise d’un cookie géant
En tant qu’amatrice ou amateur de cookies, comment résister à l’idée d’avoir un cookie géant à déguster? IMPOSSIBLE !!! Voici donc ma recette facile et rapide pour réaliser ton propre cookie.
Ingrédient:
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 1 cuill. à café de levure
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 50 g de noisette en poudre
- 15 g de noisettes concassées
- 50 g de chocolat nature ou aux noisettes
Préparation:
- Commence par mélanger la farine, la levure, la poudre de noisette et le sucre.
- Dans une poêle, fais fondre le beurre à feu doux.
- Hors du feu, ajoute ensuite l’œuf et fouette vivement.
- Toujours sur le feu doux, ajoute les ingrédients secs mélangés préalablement, et mélange pour intégrer l’œuf et obtenir une texture homogène.
- Lisse ensuite la surface et laisse cuire maximum 10 minutes. Surveille bien la cuisson et veille à ne pas faire brûler le dessous du Cookie géant.
- Enfonce ensuite des carrés de chocolat et parsème des noisettes sur le dessus du cookie.
- Couvre pour prolonger la cuisson de 4/5 minutes toujours à feu très doux.
- Laisse ensuite refroidir 15 minutes hors du feu et à couvert avant de le déguster 🙂
Astuces et conseils
La recette de base, tu l’as dans cet article. Après libre à toi d’en faire des variantes. J’en ai réalisé plusieurs que je partagerais avec vous sur le blog, en voici quelques idées: Pommes cannelle, choco coco, framboise chocolat blanc…
Attention à ne pas le laisser trop longtemps dans la poêle et à surveiller la cuisson car le dessous à tendance à rapidement trop cuir et à brunir.
La poêle idéale est d’environ 25 cm. Cela permet aux cookies d’avoir une épaisseur convenable avec cette recette. Si maintenant tu le souhaites plus gros ou plus fin, libre à toi de varier la taille de la poêle pour l’occasion.
Quel est ton cookie préféré?
Oh non mais miam !!!
Oh mais ouiiii
J’adore les cookies, mais je ne sais pas si j’oserais le faire à la poêle.
Il faut essayer, si tu as une bonne poêle ça ne colle pas et ça cuit bien.
ça a l’air délicieux je vais essayer !
Tu me diras si tu as aimé.
Coucou,
Je ne suis pas sucré mais mon mari adore je note
Merci, bisous
Service 😉
Oh la la, ça a l’air délicieux! Et hop encore une recette sauvegardée à retenter 🙂 Merci beaucoup !
Avec plaisir gourmand 🙂
Rolalala <3 *je bave *
J'avais vu une recette de cookie à la poele sur la chaîne de Marmiton, mais ça ne m'emballait pas plus que ça par rapport à la cuisson. Il me paraissait pas assez cuit.
J'ai faim maintenant, c'est malin :p
Bonne journée
Elsa
Ah non ça cuit bien grâce au couvercle. Il faut tester 😉 Bonne journée
Oh làlà je vais montrer ça à ma fille elle va être folle !
A tester avec elle lors d’un mercredi récréatif !
Ta fille adore aussi les Cookies?
miam ca me donne envie de tester tout de suite !!
Il faut pas hésiter :p
Oh mon dieu je prends note ! Ça donne tellement envie :p
Merci 🙂
Rhalalala!!! A chaque fois que je lis des recettes c’est au moment ou j’ai faim…. Il est presque 18h et j’ai une faim de loup, et ta recette gourmande n’arrange rien à mon état! hihi!
Hihihi faut la garder sous le coude pour un goûter 😉
Ohhhh c’est super chouette ! Merci pour la recette, je suis sûre que cela va plaire à mes gourmands ! x
Avec plaisir 🙂
Hummmm il a l’air hyper moelleux, tu me donne trop envie !! Il faut trop que je tente cette recette ^^
Hihihi oui trop bon miamm
Il donne envie cet énorme cookie ! 🙂
Merci 🙂
merci pour cette belle recette! je la testerai un jour quand j’aurai le temps et l’envie de cuisiner car je suis un gros flemmard hahahaa
Julien
Mais non faut essayer sans tarder c’est facile et rapide
miammmm au top ta recette 🙂
je te la pique pour mon cahier de recette, j’ai hâte de la tester 🙂
Tu me diras quand tu l’auras testé 🙂
Miam faut que j’essaie ça !
Oui tu ne seras pas déçu 🙂
Sympa comme concept, il a l’air super bon !
C’est trop bon faut essayer 😉
OMG ! Voilà j’ai faim 😀 Merci pour la recette !!
Avec plaisir 🙂
Oh c’est une recette que mon chéri adore faire
Je le comprends c’est trop bon
C’est une torture de venir ici ahaha, que de bonnes choses, j’adore et je note bisous 🙂
Hihihi je le prends comme un compliment 😉 Bise
C’est une super idée de le faire aussi grand !
Les enfants doivent être aux anges !
Oui et puis il y en a pour tout le monde…ou presque :p
Dès que j’ai lu le titre, cela m’a directement attiré! Que c’est gourmand ^_^
Ohhh oui hihihihi
BAAAAHH ! Il a l’air délicieux !
Merci 🙂