Depuis quelque temps j’ai décidé de me reprendre en main. Plus de sport, une alimentation saine et équilibrée. C’est là que j’ai découvert Herbalife dont je te parlerais dans un prochain article. Mais aujourd’hui je partage avec toi une recette de Pancakes protéinés.
Les ingrédients:
- 2 dose de Formula 1 = 60g (saveur au choix, moi j’aime bien vanille)
- 1 dose du mélange pour boisson protéiné = 30g
- 180 g de farine d’épeautre (ou autre)
- 3 cuill. à café de levure
- 150 g de fromage blanc à 0% (ou petit-suisse)
- 4 oeufs
- 15 cl de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- De l’huile pour la poêle
La préparation:
- Verse l’ensemble des ingrédients sec dans le saladier et mélange doucement.
- Ajoute ensuite le fromage blanc et continue de bien mélanger
- Verse les œufs un à un en mélangeant
- Incorpore ensuite délicatement le lait
- La pâte doit être ni trop liquide ni trop épaisse. N’hésite pas à ajouter de la farine ou du lait pour ajuster.
- Dans une poêle, verse un peu d’huile et dépose de la pâte au centre e, formant un cercle.
- Laisse cuire quelques minutes sur chaque face. Ça va très vite.
- Renouvelle l’opération pour chaque Pancake protéiné.
Astuces et conseils
J’utilise de la farine d’épeautre pour une recette à la fois light et saine. Mais tu peux très bien utiliser la farine de blé. Pour une touche gourmande, tu peux utiliser 1/3 de farine de coco et 2/3 de farine neutre.
Si tu n’as pas de produits Herbalife tu peux suivre ma précédente recette de pancake Healthy ou alors adapter la recette en utilisant de la Whey où autre source de protéine. Dans ce cas, intègre 30 g de protéine et complète avec 60g de farine supplémentaire.
Il est également possible de remplacer une partie de la farine par des flocons d’avoine que tu auras préalablement mixés.
Ne fais pas attention aux nombres d’ingrédients sur la photo j’étais à court d’œufs alors j’ai divisé les proportions 😉 D’ailleurs j’ai fait 5 Pancakes comme ça
Alors il y a quoi au petit déjeuner demain ?
J’adore les pancakes et ta recette a l’air sympa comme tout, je la note pour tester ce we !
Bonne semaine
Moi aussi j’aime bien mélanger les farines quand je fais des préparations culinaires. Souvent les gâteaux sont plus légers de la sorte (farine de coco, de riz, épeautre, mais, amarante, châtaigne). Merci pour ta recette très nutritive !
Pareil et depuis que je fais ça mon palais a changé je trouve. Je différencie plus facilement les farines quand je mange qqch et je me rends compte que la farine de blé a du gout mdr. Toi aussi?
Est ce que c’est des protéines animales ?
Je cherche des protéines végétales pour ma part.
Merci.
Ahhh nonn je suis végétarienne. Il s’agit de protéine végétales uniquement.
miam miam moi j’en fait mais pas des healthy, je tenterais bien recette rien que pour changer 🙂
merci pour ta recette ! ils donnent envie !
Houla j’adore les Pancakes, mais n’en réalise jamais. je vais essayé ta recette 😉 Bises
Hello ! Je suis pas fan des produits protéinés mais en tout cas tes pancakes ont l’air super bons ! Et j’ai tellement pas le temps de faire de la cuisine…
A bientôt, claire
Il y a une recette sans prot si tu veux 😉 Tu peux les préparer la veille et garder la pâte au frais
Je prends aussi les produits Herbalife mais seuleument en Shaker le matin ! Merci pour cet idée de recette ^^
Ah super ça fait longtemps ? Moi je suis gourmande et j’aime bien changer. L’autre jour j’ai fait un Bowlcake aussi 😉
Sympas cette petite recette !! C’est top comme petit encas avant de faire du sport 🙂
Merci pour la découverte ! Je ne connaissais pas du tout cette marque !
Mmmm j’adore ça , mais je n’en fais jamais. je trouve que ça prend du temps le matin (temps que je manque cruellement étant Maman d’un jeune enfant), mais ils sont appétissants ces pancakes
Tu sais que tu peux préparer ta pâte à pancake la veille et la laisser au frigo. Y a plus qu’à les chauffer le matin 😉
Hello la belle,
Une recette saine et savoureuse, c’est tout ce que j’aime, miam miam ! Je n’ai jamais testé les pancakes avec de la farine d’épeautre mais ça changerait un peu alors faut que je tente 🙂
Des bisous !
Oui tu verras, et si tu veux que le goûts ne soit pas trop prononcé utilise une partie épeautre une partie blé 😉
Coucou.
Bien que sportive, j’ai encore du mal à franchir ce cap.
Mais ta recette gourmande pourrait me faire changer d’avis.
Je vais aller voir ce que le site propose.
Des bises
Si tu veux des conseils sur Herbalife n’hésite pas à revenir vers moi 😉
Coucou,
tu me fais toujours envie avec tes recettes.
Je ne connais pas du tout Herbalife et je ne comprends pas trop ce que cela fait par rapport à la recette des pancakes classiques. Je lirais donc ton prochain article dessus.
Moi aussi depuis mi_juin je me suis reprise en mains (un peu plus de sport/d’activité) et manger plus léger.J’ai perdu 3 kilos et je ferme à nouveau mes jeans.
Bisous
Maryline
Super bravo pour tes -3 kg. Justement Herbalife tu permets de t’hydrater comme il faut et d’apporter à ton corps les nutriments dont il a besoin pour te muscler, garder la forme et perdre du poids. À côté de ça tu suis une alimentation équilibrée. Tu verras mon prochain article.
Tu as toujours de superbes recettes!!! Ça donne bien envie 😀
Je testerai ta recette lors d’un de mes brunchs avec l’amoureux…
Merci ma belle 🙂
Coucou cela ne fait pas grossir ? Je cherche des recettes pour faire grossir une personne de mon entourage
Pour faire grossir ? Ou prendre de la masse (muscu) ? Cette recette est diététique.
Hello!
Comment vas-tu ? écoute, je te remercie pour cet article, je ne pense pas reproduire cette recette pour la simple et bonne raison que je suis ANTI HERBALIFE! En tant que professionnelle de santé c’est une société, son concept ses valeurs, touuuut me dépasse et me révolte!
Mais on est pas la pour parler de ça! Désolée je m’emballe un peu!!!!
Je suis par contre fan de pancakes, je pourrais en manger tous les jours!!!
Des bisous
Je peux te comprendre mais après libre à chacun de faire ses choix et d’y trouver quelque chose qui lui convient ou non 😉
Je note ta recette parce que je débute dan le monde de cuisine et de boulangerie et j’ai vraiment besoin de pleins de recette et de préférences qu’elles soient facile ^^
J’ai tellement envie de tester une recette de pancakes en ce moment, je ne sais pas pourquoi, lol. Par contre je ne suis pas fan des protéines en poudre donc il faut que j’essaie sans 🙂 Merci pour ton partage !
J’ai une recette plus traditionnelle et light si ça te dit 😉
miam je me ferais bien un brunch avec ça