Je mange de temps en temps au Flunch d’Angers (zone commerciale St-Serge) lors de la pose de midi. Parmi tous les menus proposés, il n’y a que deux « veggies » : Veggie-burger et salade de chèvre chaud. Mais ces plats ne sont disponibles que de temps en temps et, très souvent, il n’y a que des menus viande ou poissons, ce qui impose le duo entrée-plat de légumes. Les entrées elles-mêmes sont très « viandardes ». Très mauvais résultat pour moi, et une faute inexcusable pour des professionnels, comment peuvent-ils décider de ne rien proposer à une part de leur clientèle voulant manger sans viande ni poisson ? Menu interdit ? C’est une conception de l’alimentation très archaïque. Olivier

Je te comprends. Après je me dit que s’ils ont déjà tellement de mal à faire du Veggie, j’imagine même pas leurs réflexions pour des plats végétaliens.

Peut être… C’est pourquoi j’ai adressé un mail au service presse qui est resté sans réponse pour le moment.

Ah donc aux environs de Nancy c’est déjà présent. Bonne nouvelle, enfin si on veut 😉